Proprietá Mantineo
Biologischer Anbau ist die folgerichtige Form nachhaltiger Landwirtschaft
“Proprietá Mantineo“ ist ein 2 Hektar großer Obstgarten in Santa Venera di Mascali am Ätna mit Blick auf das Ionische Meer.
Landwirtschaft wurde hier in den letzten Jahren wegen des Drucks der Reduzierung der Kosten für die Massenproduktion, vernachlässigt
Leider legt die Massenproduktion nur Wert auf die Kosten, Menge und Form. Für uns steht der Geschmack an erster Stelle.
Der Direktverkauf ohne Zwischenglied ist der einzige Weg Kosten zu reduzieren und den Preis für den Endverbraucher nicht zu erhöhen.
Unsere Clementinen-Marmelade
Seit 2016, führen wir eine kleine und qualitätsorientierte Produktion. Die Zertifizierung für biologischen Anbau wurde angefragt.
Für unsere Marmelade benutzen wir nur auf unserem Land angebautes Obst. Es wird noch Zucker hinzugefügt, aber kein Pektin oder andere Zusatz- oder Koservierungsstoffe.
Unsere Produkte
Der Obstgarten produziert im Moment:
- • Clementinen und Clementinen-Marmelade
- • Zitronen und Zitronen-Marmelade - noch nicht im Verkauf
- • • Oliven und hochwertiges natives Olivenöl (Extra Vergine) - noch nicht im Verkauf
Kein Zwischenverkauf- direkt vom Feld auf den Tisch.
Unser Erfolg wird an dem Geschmack unserer Clementinen gemessen.
Produktionsmaximierung ist nicht unser Ziel.
Die Orange, ist die gestohlene Frucht von Herkules aus dem Garten der Hesperiden bei seinen 12 berühmten Arbeiten.
Der Blick auf die Landschaft mit Bäumen gefüllt mit goldenen Kugeln, während eines klaren Wintermorgens, ist bezaubernd.
Unsere Clementinen-Marmelade
Für unsere Marmelade werden nur Clementinen von unserem Obstgarten verwendet und Zucker beigefügt. Ein Teil der Obstschale wird verwertet, um der Marmelade den besonderen leichten bitteren Geschmack zu verleihen. Unsere Früchte sind ungespritzt und nicht mit Insektengift behandelt.
Da keine Zusatz- und Konservierungsstoffe verwendet werden, muss die Marmelade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Prices:
- 210 g - € 3.99 Clementine klein
- 370 g - € 4.99 Clementine groß
Kontaktdaten
Telefono: +39 3887915751
Email: info@mantineo.it
WWW: www.mantineo.com
PROPRIETÁ MANTINEO
Via Mascagni 15
95014 - Giarre (CT)
Italia
P.IVA: 05425690871